近日
江蘇省人民政府發佈了
《关于2021年度江苏省科学技术奖励的决定》
這是江蘇省科技領域的最高獎項
在本年度省科技獎“考核”中
蘇州高新區共獲得
4项一等奖、3项二等奖、1项三等奖
獎項總數在全省高新區中居領先地位
其中，浒墅关企业
蘇州EMC全站分析仪器股份有限公司参与的
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的
創新應用及系統開發”项目
獲一等獎
下面就讓我們走進
這家走在技術前沿的創新企業
瞭解TA的创新亮点
關於獲獎企業
蘇州EMC全站分析仪器股份有限公司成立於2009年，是国家高新技术企业、国家博士后科研工作站和国家重大科学仪器设备开发专项牵头单位。2016年，成为在新三板挂牌的国产仪器公司“第一家”。
企業專注“核磁共振”技术应用与推广，目前已掌握了低场核磁共振科学仪器制造和应用开发的各项核心技术，并以核磁共振技术+延伸各行业应用产品，填补了国内空白。
EMC全站分析位于浒墅关的新厂房
關於獲獎項目
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的創新應用及系統開發”项目
本項目歷時12年研究，创新性地应用低场核磁共振技术实现产品快速检测，将产生显著的经济和社会效益。
主要創新亮點如下👇
探明瞭肉品冷卻、解冻、加工过程中水分分佈和遷移變化規律，明確了不同食用油在低場核磁共振條件下的弛豫信號特徵，为建立注水肉、解冻肉、注脂肉和地沟油的快速筛查方法提供理论依据。
研發出基於低場核磁共振的注水豬肉、解冻猪肉、地沟油、注脂肉等快速篩查方法，解决了传统方法效率低、准确性低等难题。
創制了具有自主知識產權的低場核磁共振系統。
企業相關產品展示
關於獎項
江蘇省科學技術獎
是江蘇省委、省政府为实施创新驱动战略，充分调动和激发科技人员创新创业积极性而设立的奖项，用于奖励在本省科学技术活动中做出突出贡献的单位和个人。该奖是检验科技发展含金量的“试金石”。
轄區企業折桂省科技領域最高獎項
充分展現了滸墅關近年來
堅持以高質量發展爲目標
持續實施創新發展戰略
深入推進產業轉型升級
大力優化創新生態
取得了豐碩的創新成果
以上報道節選自：苏州浒墅关发布
其他資料：
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